09/06の日記
11：48
dois lagos
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およそ2ヶ月ぶりのCafe巡りの更新…
さぼってたわけじゃないですよー
Kallyは引越しなどなどで忙しかったのであります☆
それでゎ〜 レポしまーす☆
本日行って参りましたのは、本場ブラジル料理店「dois lagos」であります！
場所は天神の河合塾近くです。
友人と２人で行ったので、それぞれ違うランチを頼んで半分こにしました。
頼んだのは…
■フェジョンランチ
上にあるパンは、別に注文した「ポン・デ・ケイジョ」っていう、芋の粉で作ったチーズパンです。食感は、まさにチーズとパンの中間！
モチモチ感最強☆ とってもおいしかったです♪
フェジョンは、ごはんにかけて食べる黒豆スープで、ブラジルの主食のひとつです。
味は小豆のカレーのようなスープといった感じです。おしるこの砂糖が入ってない感じといったところですかねー。
フェジョンランチにはリングイッサというブラジルのソーセージもついてました。
これがまた肉厚でジューシー！
■パステルランチ
パステルというのは、クレープのような生地にヤシの芽、トマト、ミンチ、チーズなどの具材を包んで揚げたものです。
これがまた、ボリュームたっぷりでとってもおいしかったです。食パン２枚分くらいの大きさ！
味はピロシキみたいな感じでした。
ランチにはそれぞれサラダとスープがついてました。
そのサラダとスープですが、サラダがボリュームたっぷり！
ヤシの芽やビーツが入ってます☆
初めて食べたヤシの芽、タケノコのような味でしたよ。
とっても美味しいサラダでした。
これまた別に頼んだ牛肉の串焼き100g
香ばしくてとってもジューシー☆
いつものごとく苦しいくらいに満腹になったKallyでした☆
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